TENGGARONG. Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Ikan Nila, digelar baru-baru ini oleh Anggota DPRD Kukar Ria Handayani bersama Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DP3A) Kukar di enam desa di Kecamatan Loa Kulu Kukar.
Pelatihan bertujuan memberdayaan Perempuan Perempuan Bidang Politik, Hukum, Sosial dan Ekonomi pada organisasi kemasyarakatan.
“Juga untuk memberdayakan perempuan-perempuan di Loa Kulu, khususnya dalam bidang ekonomi dan sebagai upaya menambah wawasan bagi perempuan dalam mengembangkan usaha produktif rumah tangga,” kata Ria Handayani.
Lokasi pelaksanaan program adalah Desa Ponoragan, Loh Sumber, Sumber Sari, Loa Kulu Kota, Sepakat dan Rempanga.
Pilihan pada 6 desa itu karena memiliki sumber penghasilan ikan nila yang cukup besar.
“Pelatihan produk ikan nila ini ada empat varian, Fish Ball, Fish Nugget, Fish Cake/Odeng, Ajifurai. Pelatihan melalui narasumber dari Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman,” sebutnya.
Ria berharap pasca pelatihan ini, para Wanita di Loa Kulu bisa menyerap ilmu yang dipelajari dan menerapkannya sebagai bentuk usaha sampingan yang nantinya bisa berimbas pada peningkatan perekonomian keluarga.
“Bila terkonsep dengan baik. Bukan tak mungkin usaha rumahan dari pelajaran pelatihan ini, bisa berkembang dan menjadi UKM maju dengan produk yang terpasarkan luas,” harapnya. (nk/dv/dprdkukar)